随着立春的到来,气候开始逐渐转暖,身体的活动量将有所增加。春季是肝脏活动最为旺盛的季节,要保持肝脏有旺盛的生理机能,宜食用甘甜食品少食酸性食物,可避免烦躁和易怒的情况发生,使肝气条达。春寒咋暖,初春养生同时也要适当吃些羊肉、狗肉、小葱、豆豉之类的助阳食品和大枣、莲子、枸杞之类的补益食品。春季如果出现下述情况,可配合饮食来及时调理。
1.失眠烦躁健忘:多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、板栗、葡萄、鸡、土豆、蛋类。
2.体瘦虚弱:体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉,这是不正确的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。
3.身体乏力:可吃些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多吃一些。
4.眼睛疲劳:在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鱼,因为鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外,吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
5.压力过大:维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。
6.脾气不好:钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。